Morgenevent: Mælk og klima

Siden barns ben  har mange af os lært at drikke komælk, fordi vi har lært at det er  sundt. Men er mælken lige så sund for klimaet og kloden som den er sund  for os mennesker 🥛?

I Danmark har vi 575 tusind malkekøer,  som hver især udleder en masse metan. Koen er det danske landbrugs  største klimasynder da methanen er 25 gange kraftigere end CO2 og er  dermed en af de kraftigste drivhusgasser som landbruget udleder 🌏.

Kan og skal vi substituere over til plantemælk, eller skal vi fortsat  drikke komælk 🐄? Kan vi i fremtiden opretholde en malkekvægproduktion  med en mindre udledning af farlige drivhusgasser som er acceptabel og  hvordan?

Den 26. september 2019 afholder Tænketanken Frej et morgenevent med fokus på mælk og klima.