Lær om madens vej fra jord til bord – og tilbage igen

Det fællesfaglige undervisningsforløb – Klima på Menuen - sætter fokus på, hvad madens klimaaftryk er, hvad madspild er, og på de ressourcer, der findes i madaffald. Materialet består af tre forskellige hæfter med hvert sit tema samt et introduktionshæfte.